Торговые марки
|
|
|
Планетарные миксеры
PM
Тестомесы
|
|
|
|
|
|
Торговая марка
Escher
Вид оборудования
Планетарные миксеры
Тип/Серия
PM
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Технические характеристики моделей
| Модель |
Объем дежи, л |
Размеры, мм |
Мощность, кВт |
Вес, кг |
| PM 20-3 |
20 |
840x650x1445 |
0,45/0,8/1,2 |
240.00 |
| PM 40-3 |
40 |
840x650x1445 |
1,2/2,1/2,6 |
270.00 |
| PM 40-V |
40 |
840x650x1445 |
2,2 |
270.00 |
| PM 60-3 |
60 |
910x760x1475 |
1,2/2,1/2,6 |
320.00 |
| PM 60-3 Lift |
60 |
910x760x1980 |
1,2/2,1/2,6 |
360.00 |
| PM 60-V |
60 |
910x760x1475 |
2,2 |
320.00 |
| PM 60-V Lift |
60 |
910x760x980 |
2,2 |
360.00 |
| PM 80-3 |
80 |
910x760x1475 |
1,6/3,3/4,2 |
350.00 |
| PM 80-3 Lift |
80 |
910x760x1980 |
1,6/3,3/4,2 |
385.00 |
| PM 80-V |
80 |
910x760x1475 |
4 |
350.00 |
| PM 80-V Lift |
80 |
910x760x1980 |
4 |
385.00 |
Дополнительная информация
- Все части машин, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали;
- Корпус машин исполнен из окрашенного чугуна, под заказ головная часть или весь миксер изготавливается из нержавеющей стали;
- Установлены на регулируемые по высоте ножки;
- Оснащены защитной решёткой с загрузочным устройством, под заказ возможно исполнение с экраном, защищающим от распыла и разбрызгивания сырья;
- Механизмы в головной части постоянно находится в смазанном виде;
- Продолжительность замеса задается вручную или с помощью таймера (опция);
- Различают трехскоростные модели и модели с вариатором скоростей;
- Скорость вращения месильного органа в трехскоростных моделях (об./мин): вокруг оси дежи: 79/137/276, вокруг своей оси: 39/68/138.
- Скорость вращения месильного органа в моделях с вариатором скорости (об./мин): вокруг оси дежи: 79-276, вокруг своей оси: 39-138.
- В моделях с Lift в артикуле автоматические подъём и опускание дежи (на 500 мм), замена насадок осуществляется без снятия дежи.
- Дополнительно: автоматическая система подъема и опускания дежи (кроме моделей PM 80-3 и PM 80-V-стандартная комплектация), дежи, насадки и аксессуары. |
Производители хлебопекарного оборудования
|
Другие специализированные интернет-проекты HoReCa
|
|
|
|
|
|
|
